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b.素丫头

【素食菜谱】尖椒豆豉炒苦瓜

素食材料: 苦瓜2根,尖椒2个,盐、豆豉、甜椒、生抽、蔬果调味粉适量

步 骤: 1、苦瓜对切开,将籽剖出,切片后放适量盐进行腌制 2、尖椒切圈,红椒切丝,生姜切片 3、豆豉切碎 4、锅内油烧至七成热 5、下入生姜,青红椒,豆豉炒香 6、放入苦瓜翻炒一分钟 7、煸炒片刻,加入生抽,蔬果粉炒匀后即可出锅