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b.素丫头

【素食菜谱】橙汁苦瓜

素食材料: 苦瓜1根,胡萝卜1根,橙汁1瓶

步 骤: 1、胡萝卜去皮切条,苦瓜去籽切条。 2、锅内倒水,加少许盐焯熟胡萝卜和苦瓜,捞出后放入冰块中,搅拌降温。 3、盛出冷却好的苦瓜和胡萝卜,加橙汁浸泡,冷藏1小时以上。 4、捞出泡好的苦瓜和胡萝卜,即可食用。